ちょっとした工夫で、簡単に楽しめそうな、こんなことやってみた！

当サイトでは、筆者が、面白いなと思ったものを、実際にやってみて、 うまくいったものあり、失敗作あり。とにかく、気軽に安くトライ！ その実際にやってみた方法や、特徴、結果を、ご紹介しています。

ペットマト「パクチー」栽培！ ★　家庭菜園キット「ペットマト」パクチーをトライしてみた件　★ 家庭菜園キットの「ペットマト 青じそ 」をトライしてみましたが・・・・・・・ 多分、発芽させるのに、気温が高過ぎたのだと思いますが、３度挑戦も、発芽せず、パクチーに方針変更 しました。（笑） パクチーは、中国パセリとも言われ、中国では、香菜（シャンツァイ）、タイで、パクチー、西洋では、英語で、コリアンダーと呼ばれています。 ちょっと癖のある香り（カメムシの臭いという人も・・・・（笑））が、気になる方もおられますが、エスニック料理や、中国料理には、欠かせない薬味になっています。 特に、蒸し魚には、必須の薬味で、スーパーなどではあまり見掛けない食材ですので、自作していると、量が欲しいものではありませんので、有効に使えると思います。 ベトナム料理のフォーにも欠かせませんね。インスタント麺のフォーに、パクチーを加えるだけで、本格的なフォーに変わります。 ★　再挑戦！　ペットマト　パクチー　★ 最初に買った、「ペットマト 青じそ」を再利用します。この商品は、アマゾンで買いました。 　　 早速、開けてみると、中に入っているものは、こんなものです。 粉末の肥料、アップサンド、青じその種、計量スプーンと、ペットマトホルダーです。 パクチーの種は、同じ時に、アマゾンで、買っていました。サカタのタネの製品です。 ペットマト青じその時と同様に、パーツをセットしていきます。 �@　ペットマトホルダーの中に、パクチーの種を３粒入れ、アップサンドで覆い、発芽を待ちます。今回は、やや涼しい部屋に移して、発芽を待ちました。 �A　１週間後、まず、１つの種から、発芽が見られ、続いて、２つ目の種からも発芽が見られました。１つの種の中には、２粒の種が入っているので、１粒の種から、２つの芽が出ています。（６日目） 　６日目 �B　遅れて出てきた芽も同様に、２つの芽が出てきて、順調に成長しています。そして、３つ目の種からも、発芽してきました。最初に発芽した後は、結構、早く伸びてきます。（９日目 ） 　９日目 １２日目には、１０ｃｍまで、伸びてきました。 　１２日目 �C　発芽から２週間で、間引きになりますが、どれを残すのか？２本残すつもりですが、迷いますね。 �D　種植えから、２ヶ月で、収穫できるようになるはずですが・・・・・・どうでしょうね？ ★　栽培記録　★ ２１０５年９月６日　　　種植え ２０１５年９月１２日　　発芽 ★　訃報　★ 途中まで、順調に育っていたパクチーでしたが、肥料の影響か？、急に元気がなくなってきて、お亡くなりになりました。 記　：　２０１５年１０月１０日 追記　： ペットマトで、再度、青じそに挑戦しています。 今度こそ、収穫できるところまで、成長するのか？期待しています。（笑） 最終更新日　：　２０１７年５月１４日

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