ちょっとした工夫で、簡単に楽しめそうな、こんなことやってみた！

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アイスクリーマーでバニラアイス！ ★　ナショナル・アイスクリーマーで、バニラアイスを作ってみた件　★ 食後のアイスクリーム・・・・・・辛党の私ですが、最近は、食後に、特売の日に買ったバニラバーや、あずきバーをよく食べています。（辛党なのだろうか？（笑）） しかし・・・・・・私の大好きなハーゲンダーツは、高くて買ってもらえないし、特売にもならない・・・・・・ ここで、考えたのが、自分オリジナルのアイスクリーム は出来ないものだろうか？ 目指せ！ハーゲンダーツ！　ということで、ネットで調べてみると、結構、色々なタイプのアイスクリーム・メーカーがあることがわかりました。 そして、この目標の実現のために、私が選んだのが、ナショナル・アイスクリーマーＢＨ−９４１です。 　　 ただ、このタイプは、すでに生産が、パナソニックに代わっていて、新品を買う場合には、「Panasonic 電池式コードレスアイスクリーマー BH-941P 」になりますが、ほとんど同じものです。 　　 ★　ナショナル（パナソニック）・アイスクリーマー　★ 私が、手に入れたのが、このナショナル・アイスクリーマーＢＨ−９４１です。 リチウム電池CR123A 2個 を、使用していますので、コードレス。 予備冷却が、不要なタイプですので、材料を入れて、そのまま冷凍室に入れるだけで、自動的に攪拌して、出来上がったら、自動で止まります。（約３時間で出来上がります。） リチウム電池寿命は、気温-20℃時使用で、約25回使用できるようです。 大きさは、直径167×高さ135mmで、本体の重さが、615ｇとなっています。 使い方の動画 が、アマゾンにありますので、こちらを見ると、よくわかりますので、ご参照ください。 ★　アイスクリームを作ってみよう！　★ �@　まず、卵を２個用意します。そして、黄身と白身に分けます。（「 曙産業 納豆を10倍楽しむためのセット  」を使うと簡単に出来ますよ！ 「納豆を１０倍楽しむためのセットで、納豆を楽しんでみた件」参照） こちらが、白身になります。 �A　黄身２つをボールに入れ、砂糖大さじ３を加えて、よく掻き混ぜます。 �B　白身の方は、そのまま、泡立て器で撹拌し、メレンゲ状になるまで、撹拌します。結構、大変な作業でしたので、２回目は、電動式ハンドミキサーを使いました。（笑） �C　メレンゲの用意が出来たら、生クリーム２００ｃｃを入れます。今回は、動物性の純生クリームを使いましたが、２回目は、植物性の油脂（ホイップクリーム）を使ってみましたが、あまり大差はなく、おいしいアイスクリームが出来ました。 �D　黄身を加えて、バニラエッセンスを数滴入れて、また、撹拌します。２回目は、これに、ブランデーを少し加えてみましたが、「大人の味」になりました。（笑） �E　撹拌された材料を、Panasonic 電池式コードレスアイスクリーマー BH-941Pのステンレス容器に移し入れます。 �F　本体の蓋をセットします。 �G　本体ごと、冷凍庫の中に入れて、黄色いボタンを押します。すると、ランプが点灯します。撹拌が、定期的に行われます。撹拌している状態の時には、結構、大きな音がしますので、覚悟しておいてください。（笑） �H　冷凍庫の中に入れた状態で待つこと、約３時間。自家製アイスクリームの完成で〜〜〜〜す！　３時間では、ちょっと柔らかい感じもしますので、固いアイスクリームが好きな方は、もう少し、長い時間、冷凍庫に入れておいてください。翌日であれば、カッチカチになっています。 �I　ディッシャー 、又は、スクープで取り分けて、いただきます。（持っていないので、買わなきゃ！（笑）） 　 ★　作ってみての感想　★ 大変おいしいアイスクリームが簡単に出来ます。 問題は、コストパーフォーマンス（コスパ）でしょうね。確かに、材料費と電池代を考えると、特売のバニラバーを買った方が、安いでしょう。 しかし・・・・・・オリジナルのアイスクリームにこだわれば、それもカバーされるような気がします。 加えるものの定番レシピは、チョコレート、いちごジャム、ブルーベリージャム、オレオクッキー、抹茶パウダー、あずき辺りでしょうか？ いちご、桃などの季節の果物や、バナナもいいですね。 変わったところでは、クリームチーズや、豆腐、ビスケットを入れるのもありです。 入れるものは、無限大ですし、香の良いリキュールを加えるのもいいですね。私は、ラム酒にレーズン辺りで、ハーゲンダーツ超え を目指したい気持ちです。（笑） そして、私のような呑んべいには、ブランデーのようなリカーを加えたものが、最高！ 製品もしっかりとしていますし、作ったアイスクリームは、冷凍庫で、そのまま保存しておけば、長い間保存可能ですし、特に、お子さんのいるご家庭では、利用価値が高いのでは？と思います。 このグッズの評価は、コスパの分を差し引いて、○（★★★★）といたします。 最終更新日　：　２０１５年９月３日

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