ちょっとした工夫で、簡単に楽しめそうな、こんなことやってみた！

当サイトでは、筆者が、面白いなと思ったものを、実際にやってみて、 うまくいったものあり、失敗作あり。とにかく、気軽に安くトライ！ その実際にやってみた方法や、特徴、結果を、ご紹介しています。

タジン鍋で、豚しゃぶポン酢！ ★　タジン鍋で、豚しゃぶポン酢を作ってみた件　★ お父さんの、ちょっとした晩酌のお摘みとして、また、一汁三菜の向付として、あっさりとした冷製の付け出しは、おいしいものです。 今回は、本来、茹でて作る豚しゃぶを、タジン鍋と電子レンジを使って、豚肉を蒸して、豚しゃぶポン酢を作ってみることにしました。 ★　豚しゃぶポン酢の材料　★ 　材料（２人前）ー前菜用 豚バラ肉　　６０ｇ 大根　　　　　５０ｇ 長ネギ　　　１/４本 ポン酢　　　大さじ２ 大根と、長ネギは、「 曙産業 納豆を10倍楽しむためのセット CH-2006 」を使って、大根おろしと、長ネギのスライス を作っておきます。 便利過ぎて、いいのだろうか？というくらい、簡単に下準備が出来ますので、全く、苦になりません。 とにかく、この「 曙産業 納豆を10倍楽しむためのセット 」は、オススメ品で、買っておいて損はない便利グッズです。（　「納豆を１０倍楽しむためのセット」を使ってみた件　参照　） 　 ★　「タジン鍋で、豚しゃぶポン酢」の作り方　★ �@　まず、耐熱容器に、豚肉を入れて、タジン鍋に入れて蓋をして、電子レンジで、２分間チンします。 �A　氷の入ったボウルに、電子レンジ加熱して蒸した状態の豚肉を入れます。 �B　中で、掻き混ぜて、豚肉が冷えたら、取り出して、キッチンペーパーで、水気を取り除きます。 豚肉を、一番下に敷き、次に、スライスした長ネギを入れ、大根おろしをトッピングすれば、完成です。   �C　食卓に出して、ポン酢を掛けて、召し上がれ！ 簡単すぎる一品ですが、あっさりとしていて、スターターには、ばっちりです。 ちょっと涼しそうな、このガラスの器も、素敵でしょ？　ちょっと嵩張って、収納は場所を取るのですが、お洒落で、いいお品ですよ。 逆に、こんなお洒落な器があったから、この一品を作った・・・・・という事情もありますね。（笑） いずれにしても、作り方は、超簡単で、とってもおいしいです。一度、お試しあれ！ 最終更新日　：　２０１６年８月１７日

Copyright (C) ともさんのこんなことやってみた！　 All Rights Reserved